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App – Datenschutzerklärung

    1. Verantwortliche und Kontaktdaten
      Gemeinsam Verantwortliche für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten (im Folgenden:„Daten“) sind:

      1. SAS Gastro GmbH Einsteinring 30, 85609 Aschheim, Deutschland. Eingetragen im
        Handelsregister des Amtsgerichts München unter der Nummer HRB 204729.

      2. 3e Kolczyński, Liżewski, Gędziorowski, Rostocki Sp. komandytowa ul. Jelinka 32, 01-646
        Warschau, Polen. Eingetragen im Unternehmerregister des Nationalen Gerichtsregisters unter der
        KRS-Nummer 0000944999 (im Folgenden: „Operator“ oder „Betreiber“).

    2. Umfang der Datenverarbeitung
      • Durch SAS Gastro GmbH: Wir verarbeiten Daten, die für die Abwicklung Ihrer Bestellung in
        unserer Kantine erforderlich sind. Dazu gehören: Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse,
        Telefonnummer, Liefer- oder Abholdetails, Kommentare zur Bestellung sowie technische
        Daten (User-Agent).

        • Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).
      • Durch den Betreiber (Orderingstack): Erfasst werden Daten aus den Bestellformularen sowie Daten, die
        durch Cookies und ähnliche Technologien während Ihrer Nutzung der Plattform erhoben werden (z. B.
        IP-Adresse, Browser-Typ, Bestellhistorie).

        • Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Berechtigtes Interesse am Betrieb der Plattform).
    3. Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
      Verantwortlicher – SAS Gastro GmbH:

      • Vertragsabwicklung: Registrierung, Nutzung des Bestellsystems, Abschluss von Transaktionen sowie
        Gewährleistung der IT-Sicherheit (Prävention von Cyberangriffen). (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
      • Statistische Messungen: Zur Optimierung unseres Kantinenangebots. (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
      • Marketing: Versand von Newslettern oder Angeboten, sofern Sie hierzu ausdrücklich eingewilligt haben.
        (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
      • Rechtliche Pflichten: Erfüllung steuerlicher und buchhalterischer Pflichten sowie Betrugsprävention.
        (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

      Verantwortlicher – Betreiber (Orderingstack):

      • Statistische Messungen Analyse: (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
      • Marketing: Marketing für eigene oder Drittanbieter-Produkte bei Vorliegen einer Einwilligung. (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
      • Systemwartung: Erfüllung gesetzlicher Anforderungen an IT-Systeme. (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
      • Systemwartung: Erfüllung gesetzlicher Anforderungen an IT-Systeme. (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
    4. Speicherdauer
      Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck nötig ist:

      • Vertragsdaten: Bis zum Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (in Deutschland in der Regel 6 bis 10 Jahre nach Handels- und Steuerrecht).
      • Einwilligungsbasierte Daten: Bis zum Widerruf Ihrer Einwilligung.
      • Berechtigtes Interesse: Bis zu einem wirksamen Widerspruch, sofern keine vorrangigen rechtlichen Gründe für die Speicherung vorliegen.
    5. Empfänger der Daten
      Ihre Daten können an folgende Kategorien von Empfängern weitergegeben werden:

      1. Auftragsverarbeiter: Dienstleister für IT-Support, Hosting oder Marketingaktivitäten.
      2. Dritte Verantwortliche: Behörden bei gesetzlicher Verpflichtung oder Zahlungsdienstleister zur Abwicklung Ihrer Transaktion.
    6. Ihre Rechte
      Sie haben gegenüber den Verantwortlichen folgende Rechte:
      •
      • Recht auf Datenübertragbarkeit.
      • Widerspruchsrecht: Sie können der Verarbeitung auf Basis berechtigter Interessen jederzeit
      widersprechen.
      • Widerrufsrecht: Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden.
      Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (z. B. Bayerisches
      Landesamt für Datenschutzaufsicht).

      1. Auskunft, Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten.
      2. Recht auf Datenübertragbarkeit.
      3. Widerspruchsrecht: Sie können der Verarbeitung auf Basis berechtigter Interessen jederzeitwidersprechen.
      4. Widerrufsrecht: Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden. Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (z. B. Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht)
    7. Cookies und Tracking
      Wir nutzen Cookies, um die Funktionalität des Bestellsystems sicherzustellen und die
      Benutzererfahrung (UX) zu verbessern.

      • Session-Cookies: Werden nach dem Schließen des Browsers gelöscht.
      • Persistente Cookies: Bleiben auf Ihrem Gerät gespeichert, um Einstellungen (z. B. Sprache)

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Aktualisierung
Diese Datenschutzerklärung kann gelegentlich aktualisiert werden, um technischen oder rechtlichen Änderungen Rechnung zu tragen. Die jeweils aktuelle Version ist online über das Bestellsystem abrufbar